pungitopo
Pungitopo

Flora tipica del Triangolo Lariano (inverno)

Ruscus aculeatus L. Pianta sempreverde alta fino a 90 cm con fusto provvisto di false foglie (cladodi) lun-ghe 2-3 cm, a nervature rilevate e terminante in punta acuta. Da queste pseudo foglie si sviluppano nella parte centrale, 1-2 piccoli fiori d'un verde biancastro, tra il mese di settembre e quello di aprile. A seconda degli individui, i fiori possono essere o tutti maschili o tutti femminili (pianta dioica). Dai fiori femminili fecondati, si forma una bacca rossa di circa 1 cm di diametro. Il pungitopo preferisce generalmente i terreni calcarei e vive nelle zone aride, nel sottobosco, nelle siepi e nei pendii rocciosi coper-ti da vegetazione, dal piano a 600 m di attitudine. La pianta è conosciuta e raccolta in grandi quantità oltre che per la sua azione forte-mente diuretica, aperitiva e sudorifera, per l'uso alimentare che viene fatto dei giovani germogli, utilizzati come gli asparagi. Il rizoma del pungItopo era una delle 5 radici aperitive degli antichi farmacisti (finoc-chio, pungitopo, sedano, asparago e prezzemolo). La pianta viene spesso anche rac-colta per uso ornamentale, specialmente all'approssimarsi delle feste natalizie e quando ha già formato le bacche.

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